クリスマスの楽しみのひとつといえば、美味しいケーキを食べることですよね。しかし、今年は高島屋のオンラインストアで購入したクリスマスケーキが、宅配で崩壊して届いたという被害が多数報告され、被害件数は200件を超えるようです。なぜこんなことになったのでしょうか？原因を追及する調査を行いました。
⇒【2023/12/25】被害件数は530件（当初の2倍以上）と判明
本記事には、ケーキの崩壊画像が含まれています。ご注意下さい。
＼年末年始もまだ間に合う！おしゃれなケーキ缶なら安心＆美味しく／
高島屋のクリスマスケーキ問題、原因を追及する調査
2023年12月24日に集中した配送問題
高島屋のオンラインストアでは、今年もクリスマスケーキの予約販売を行っていました。しかし、12月24日に届いたケーキの多くが、宅配で崩壊しているというクレームが殺到しました。
配送業者との契約上、ケーキは冷凍ではなく冷蔵で配送されることになっていたものとみられます。
また、当日は配送量が多く、渋滞や事故など配送時間の遅れにより、ケーキが溶けてしまったのでしょう。
被害のケーキは特定のレ・サンスのストロベリーフリルショートケーキだった
さらに、被害にあったケーキは、高島屋のオンラインストアで販売されていたレ・サンスのストロベリーフリルショートケーキだったことが判明しました。
このケーキは、生クリームとスポンジの間に苺のフリルを挟んだデザインが特徴的なもので、見た目も華やかで人気の商品でした。
しかし、このフリルが、冷蔵での長時間の配送に耐えられなかったのです。フリルが溶けてしまい、ケーキの形が崩れてしまったのが一因として考えられます。
高島屋のオンラインストアでの販売
高島屋のオンラインストアでは、レ・サンスのストロベリーフリルショートケーキを含む、様々なブランドのクリスマスケーキを販売していました。
しかし、レ・サンスのケーキは、他のケーキと比べても、特に冷蔵での配送に適さないという注意書きは見られないようです。
また、高島屋のオンラインストアでは、配送方法の選択もできず、かならず冷凍状態での配送を希望することもできませんでした。これらのことが、消費者の不満を高める要因となりました。
高島屋が謝罪、対策を発表
返金対策の詳細
高島屋は、12月25日に公式サイトで、クリスマスケーキの配送問題について謝罪のお知らせを掲示しました。
このたび、当社オンラインストアにてご注文いただきました＜レ・サンス＞ストロベリーフリルショートケーキにおきまして、一部の商品が崩れていたことが判明いたしました。
当該商品をお買上げいただきましたお客様には、大変ご迷惑をおかけいたしますことを深くお詫び申しあげます。
お心あたりのお客様は、誠に恐れ入りますが、下記のお問合せ窓口までお申し出くださいますようお願い申しあげます。
引用：＜レ・サンス＞ストロベリーフリルショートケーキのお届けに関するお詫びとお知らせ – 高島屋オンラインストア
被害にあったレ・サンスのストロベリーフリルショートケーキを購入した消費者には、申し出により個別対応するというものです。
また、他のブランドのケーキでも、配送で崩壊したというクレームがあった場合には、同様に対応するということです。
交換の受付と対応の是正
高島屋は、返金だけでなく、交換も受け付けると発表しました。ただし、交換は、在庫がある場合に限り、店舗での受け取りとなる模様です。
また、高島屋は、今後の配送問題を防ぐために、配送業者との契約を見直し、着実な冷凍での配送を可能にするとともに、配送時間の短縮を図ることが求められます。
⇒【2023/12/25】菓子メーカー（埼玉県羽生市）製造・こん包、ヤマト運輸による配送請負
写真と共に報告される宅配ケーキの崩壊被害
高島屋のクリスマスケーキの配送問題は、SNSや口コミサイトで大きな話題となりました。被害にあった消費者たちは、写真と共に、ケーキの崩壊状況や、高島屋の対応の不満を報告しました。
中には、ケーキがほとんど液状になり形を失っていたという衝撃的な写真もありました。これらの写真は、多くの人々の同情や怒り、そして悲しみを呼びました。
＼年末年始もまだ間に合う！おしゃれなケーキ缶なら安心＆美味しく／
高島屋のクリスマスケーキ配送問題、今後の予防策
次年度の配送改善のための戦略
高島屋は、今回の配送問題を教訓として、次年度のクリスマスケーキの販売に向けて、配送改善のための戦略を立てるべきでしょう。具体的には、以下のようなことを検討する必要があると考えます。
安全なケーキ配送の実現のための取り組み
高島屋には、安全なケーキ配送の実現のために、以下のような取り組みが求められます。
高島屋のクリスマスケーキ、ユーザーからのフィードバック
高島屋のクリスマスケーキの配送問題に対して、ユーザーからのフィードバックは様々です。一部のユーザーは、高島屋の返金や交換の対応に感謝し、今後も高島屋のケーキを購入したいという意見がありました。
＼年末年始もまだ間に合う！おしゃれなケーキ缶なら安心＆美味しく／
しかし、多くのユーザーは、高島屋の対応に不満を持ち、二度と高島屋のケーキを買わないという意見がありました。また、高島屋のケーキの品質や味についても、良い評価と悪い評価が混在していました。
高島屋は、ユーザーの声を真摯に受け止め、今後のケーキの販売に活かすことが求められます。
まとめ
高島屋のクリスマスケーキが、宅配で崩壊して届いたという問題は、多くの人々の注目を集めました。原因は、レ・サンスのストロベリーフリルショートケーキのデザインと、冷蔵での長時間の配送にありました。
高島屋は、謝罪と返金、交換の対策を発表しましたが、ユーザーの反応は賛否両論でした。高島屋は、今後の配送改善のための戦略と、安全なケーキ配送の実現のための取り組みを行うということです。
高島屋のクリスマスケーキは、来年はどうなるのでしょうか？期待と不安が交錯する中、私たちは見守っていきたいと思います。
最後までご覧いただき、ありがとうございました。
＼年末年始もまだ間に合う！おしゃれなケーキ缶なら安心＆美味しく／
- ＜レ・サンス＞ストロベリーフリルショートケーキのお届けに関するお詫びとお知らせ – 高島屋オンラインストア
- 【崩壊】高島屋クリスマスケーキ被害者の会【2023】 – Togetter
- 高島屋が謝罪 オンライン販売の5400円Xmasケーキ、一部破損「深くお詫び」被害報告相次ぐ – Yahoo!ニュース（スポニチアネックス）
- クリスマスケーキ問題の高島屋、被害報告は５３０件に 当初公表から２・４倍 – 産経新聞
- ケーキ監修のシェフ「何度も実験した」 崩れたクリスマスケーキ「いったい何が…」 – Yahoo!ニュース（日テレニュースNNN）
- クリスマスケーキ崩れた状態で届く 高島屋“原因究明急ぐ” – NHKニュース
